Нотариальные действия, это юридически значимые действия, совершаемые нотариусами, должностными лицами исполнительной власти консульских учреждений.
В зависимости от системы права в стране, функции нотариусов могут иметь отличия в широте полномочий и профессиональных требований.

Нотариус, как специально уполномоченное лицо, осуществляет юридическое свидетельствование верности копий документов, подписей, верности перевода документов на другой язык, удостоверяет сделки, осуществляет переход права по наследству, завещанию, заявлению физических и юридических лиц, другие действия в соответствии с местным Законодательством о Нотариате.

Юридический Совет Таиланда (Lawyers Council of Thailand) регулирует функционирование нотариального сервиса и наделяет практикующих адвокатов полномочиями на осуществление нотариальных действий.

Таиланд не входит в список стран, подписавших Гаагскую Конвенцию «О легализации иностранных публичных документов», поэтому в некоторых случаях юридические акты легализируются через Министерство Иностранных Дел или Консульские представительства стран оригинальной принадлежности документов.